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たんぱく質で体力アップ 50歳からの逆転×朝ごはん術
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- 「50歳は人生の折り返し。 だから、体もここから立て直そう！」 最近、こんなことありませんか？ ◻︎朝起きても疲れが抜けない ◻︎ソファでうたた寝して、そのまま朝を迎える ◻︎階段がつらい ◻︎イライラする自分に落ち込む ◻︎鏡に映る自分にドキッとする ◻︎自分のことは後回し 「もう50歳だから仕方ない。」そう思うのはまだ早い！ これから、20年、30年と続く人生。 旅行に行く。 友人と笑う。 趣味を楽しむ。 孫と遊ぶ。 本書は料理家・田内しょうこさんが、40代後半で婦人科系手術を経験し、思うように体が動かなくなったことをきっかけに、「このままではいけない」と一念発起し、試行錯誤した軌跡をまとめた実用書です。料理家としての知識と、自身の経験を重ねながら「朝ごはん」と「たんぱく質」を見直し、少しずつ体力を取り戻した実践レシピも掲載しています。 「もう50歳だから」ではなく、 「まだ50歳だから」。 これから先の人生を、自分の足で元気に歩き続けるために。 家族のためだけでなく、自分自身を大切にする第一歩を、今日から始めませんか。 著者 田内しょうこ 料理家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤務を経て料理の道に。おいしさの本質を合理的に追求する時短料理で、メディアや生協カタログなどで作りやすいレシピを提供するほか、食にまつわるエッセイの執筆など幅広く活動。40代後半の不調期～婦人科系手術を経て体力が激落ちしたあと、一念発起して朝ごはん改革で体力を立て直す。自身の体験をもとに、朝ごはんとたんぱく質の大切さをSNSなどで発信している。著書に『働くおうちの親子ごはん』（英治出版）、『時短料理のきほん』（草思社）ほか。 Instagram @tauchi.shoko 監修 新生暁子 管理栄養士、博士（スポーツ健康科学）。日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士。国立健康・栄養研究所で栄養教育に携わったのち、シドニー五輪金メダリスト高橋尚子氏率いる「チームQ」に栄養・調理担当として帯同。以後、ラグビー部、Jリーグの栄養サポートを行う。特にスポーツ栄養に精通。
| Publisher | 日東書院本社 |
| Publication date | August 31, 2026 |
| Language | Japanese |
| Print length | 128 pages |
| ISBN-10 | 4528024640 |
| ISBN-13 | 978-4528024649 |
| Item Weight | 270 g |
| Dimensions | 8.27 x 5.83 x 0.39 inches (21 x 14.8 x 1 cm) |
Product Description
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